Aunque el cabezón (Scorpaenichthys marmoratus) no es un pez ampliamente conocido o capturado por los pescadores costeros en cualquier lugar excepto en la costa oeste, sigue siendo una codiciada captura de aquellos que pescan regularmente en las escarpadas costas de estas aguas regionales. Encontrado desde Colombia Británica hasta el norte de Baja California, el cabezón es a menudo una captura incidental que es hecha por aquellos que pescan en el fondo adyacente a los estantes, arrecifes y pináculos rocosos.
Índice
¿Cuánto pesa un cabezón?
Cabezón por lo general pesa un promedio de 4 libras o menos, pero puede llegar a pesar hasta 18 libras; el récord actual del estado de Washington es de 23 libras. Aunque pueden vivir en aguas mucho más profundas, la mayoría de ellos son capturados a profundidades de 120 pies o menos. De hecho, muchos cabezones más grandes pueden ser tomados en aguas menos profundas, a veces sólo a unos pocos pies de profundidad. Esto puede ocurrir a menudo en o alrededor de las piscinas de marea cuando el cebo se deja caer en grietas y grutas sumergidas con la ayuda de un poste.
¿Cómo son cebados?
Afortunadamente, el cabezón no es tímido al anzuelo y tiene bocas grandes que se adaptan bien a la inhalación de cebos enteros como cangrejos de roca, pulpo bebé, mejillones agrietados y camarones fantasma. A diferencia de muchas especies de depredadores a los que les gusta vagar en aguas abiertas en busca de alimento, el cabezón prefiere jugar al juego de la espera escondido en su morada rocosa hasta que su desprevenida presa esté justo debajo de sus narices. Luego salen rápidamente e inhalan el forraje antes de retirarse al lugar de donde vinieron.
Su tarifa favorita
Mientras que los peces cebo enteros y cortados como las anchoas, la caballa y el arenque pueden provocar un ataque de un cabezón hambriento, su plato favorito es la amplia variedad de crustáceos y moluscos que rodean virtualmente las áreas donde viven. Si usted no puede recoger cebo natural en marea baja del área que planea pescar, un viaje rápido al mercado de mariscos para recoger algunos camarones enteros, sin cáscara o calamares descongelados podría ser lo más adecuado. Las almejas y mejillones congelados que llevan muchas tiendas locales de cebos y aparejos son un pobre segundo lugar de los que usted cosecharía frescos, pero funcionarán en una pizca. Cabezón no es conocido por tomar señuelos, pero algunos de los nuevos cangrejos GULP! y camarones de cobre de un centavo funcionan bastante bien cuando se colocan en un gancho.
Migraciones desde la costa
Aunque más cabezón puede ser capturado por pescadores artesanales que pescan en la costa, sus migraciones regulares de desove a aguas poco profundas los colocan dentro de un rango fácil de aquellos que pescan desde la orilla. Los aparejos de bucle de cuentagotas o de bucle de cuentagotas inversa son las formas más comunes de presentar su cebo, pero muchos pescadores también experimentan un éxito constante cuando pescan con camarones, cangrejos, calamares o cebo de tira que ha sido enganchado a una cabeza de plantilla de plomo. Siempre asegúrese de hacer coincidir su anzuelo con el tamaño del cebo que está usando.
Son Sabrosos
No hay demasiados peces en el mar que sean tan sabrosos como el cabezón. Son suaves, escamosas pero de textura firme que se prestan bien para una plétora de recetas de mariscos. Lo que sorprende a muchos pescadores que filetean un cabezón por primera vez es el color azul aguamarina de su carne cruda, como también ocurre en ciertas variedades de lingcod. En ambos casos, los filetes se vuelven blancos como la nieve tan pronto como se cocinan. Tenga en cuenta, sin embargo, que sus huevas son venenosas para consumir crudas o cocidas. Por lo tanto, los amantes del caviar deben buscar en otro lugar.